Blanco Añejado
Vieilli jusqu’à deux ans en barriques de chêne rouvre, le résultat est un rhum brillant et cristallin, obtenu après avoir été soigneusement filtré au charbon. Idéal pour la préparation des meilleurs cocktails.
Notes de degustation
Transparent comme le cristal.
Parfum de banane verte et de poivre blanc. L’attaque souple et moelleuse évoque un palais sec, suivi de notes sucrée, de banane verte, cannelle et poivre rose.
Idéal pour
À goûter avec le cocktail de votre choix.
Présentations de 1750 ml, 1000 ml, 750 ml, 700 ml et 350 ml.
Mojito
Ingredients
2 onces de Barceló Blanco
8 feuilles de menthe poivrée
1 citron
1 autre citron pour garnir (facultatif)
Soda
2 petites cuillères de sucre roux
De la glace pilée
Préparation
Dans un verre on met la menthe poivrée et les deux cuillères de sucre roux ; on presse le citron à l’aide d’un muddler (pilon), on écrase les trois ingrédients pour bien les mélanger sans abîmer les feuilles. Ajouter la glace pilée jusqu’à la moitié du verre, puis le rhum et on mélange bien le tout. Enfin, on ajoute de la glace jusqu’au bord et on remplit l’espace restant avec du soda. Garnir d’un brin de menthe.
