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Il rum più esportato della Repubblica Dominicana

Añejo

Ricavato dal succo fresco estratto dalle nostre piantagioni di canna da zucchero, invecchiato per 4 anni in barrique di rovere ex bourbon. Un rum dallo spirito avventuroso di altissima qualità, sinonimo del sapore più puro dei Caraibi, degno della più nobile tradizione dominicana.

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Note sulla degustazione

Colore ambrato brillante.
Aromi seducenti di caramello fuso, con accentuati sentori di pepe e tabacco. Dal corpo secco e dal delizioso gusto fruttato, con un retrogusto leggermente speziato.

Ideale per

Da abbinare ad una bevanda alla cola o ad un cocktail a propria scelta.
Presentazioni da 1750 ml, 1000 ml, 750 ml, 700 ml e 350 ml.

Premi

International Rum Conference

Ricetta

Mai Tai

Ingredienti

½ oncia di Curação
2 once di Barceló Añejo
½ oncia di sciroppo di mandorla
½ oncia di sciroppo semplice
¾ once di succo di limone
Fettine d’ananas, ciliegia, fiori tropicali

Preparazione

In uno shaker con sei cubetti di ghiaccio, versare tutti gli ingredienti, chiudere lo shaker e scuotere energicamente fino a quando non si sarà formato uno strato di brina nello shaker; filtrare e servire in un bicchiere tipo tumbler; completare decorando con ananas, ciliegia e 1/4 di limone.