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Carattere ed eleganza forgiati a fuoco

Imperial Onyx

Risultato della selezione più pregiata di rum invecchiati fino a dieci anni in barrique di rovere ad alto grado di tostatura, successivamente filtrati a partire da vere pietre di Onice per ottenere un rum dalle note intense, profonde e dal carattere unico.

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Note sulla degustazione

Colore mogano con sfumature ambrate.
Con un corpo robusto, strutturato e di grande carattere. Aromi tostati, con un sottile sentore di ciliegia, caffè e noci. Intense sensazioni di legno e vaniglia con retrogusto persistente. Un rum invecchiato e complesso che delizia tutti i sensi.

Ideale per

Da gustare nella preparazione di cocktail classici e contemporanei.
Presentazioni da 750 ml e 700 ml.

Premi

San Francisco World Spirits Competition

San Francisco World Spirits Competition

San Francisco World Spirits Competition Design

Ricetta

Onyx Martini

Ingredienti

1 oncia di Barceló Imperial Onyx.
¾ di oncia di Vermouth dolce italiano.
¾ di oncia di succo d’arancia.
¼ di oncia di liquore alle more.
¼ di oncia di liquore alla mela verde.
Buccia d’arancia per guarnire

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio e versare, filtrando il tutto per due volte, in un calice da cocktail precedentemente raffreddato. Decorare con una striscia di scorza d’arancia.