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Barceló Dark Series. La morbidezza fatta rum.

Gran Añejo Dark

Nasce dal più pregiato succo di canna dominicano invecchiato in barrique ad alta tostatura, che gli conferisce un tratto distintivo nella sua categoria. Una volta realizzato il blend con invecchiamento fino a 6 anni, i nostri Maestri del Rum sottopongono il prodotto ad un complesso processo di raffreddamento che armonizza la miscela.

COMPRA
Note sulla degustazione

Colore ambrato, aromi di vaniglia caramellata, cioccolato cremoso, sottili reminiscenze di tabacco e sentori aromatici di agrumi.
Ingresso rotondo e delicato, corpo leggero ma persistente, con finale fruttato e gustoso.

Ideale per

Da gustare con ghiaccio e nella preparazione di cocktail di alto livello.
Presentazioni da 750 ml, 700 ml e 350 ml.

Premi

San Francisco World Spirits Competition

San Francisco World Spirits Competition Design

Ricetta

Dark Signature

Ingredienti

2 once di Barceló Dark Series
3 once di sour mix
2 scaglie di zenzero
Foglie di citronella e zenzero per guarnire

Preparazione

Macerare lo zenzero con l’aiuto di un mortaio e incorporare gradualmente il resto degli ingredienti. Shakerare e versare filtrando in un bicchiere pieno di ghiaccio. Guarnire con zenzero e foglie di citronella.