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La sostenibilità fatta a rum. Il primo rum biologico delle Repubblica Dominicana.

Organic

Rum a produzione limitata che nasce dal succo fresco della canna da zucchero, estratto da uno dei nostri campi più antichi e selvaggi.
Invecchiato con doghe di rovere selezionate senza uso precedente, confezionato in un maestoso astuccio in fibra vegetale della canna da zucchero con descrizione realizzata in inchiostro organico.
Barceló Organic è il risultato del nostro impegno estremo per la sostenibilità, attraverso una metodologia di coltivazione sviluppata a partire dalla solida implementazione del nostro Codice di Sostenibilità RB360.

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Note sulla degustazione

Colore ambrato intenso.
Aromi di ciliegia caramellata, cacao e tabacco. In ingresso spiccano le note di frutti carnosi, ma sullo sfondo appaiono sentori di frutta secca tostata e pepe rosa. In bocca è pulito e puro, con un finale prolungato e delicato.

Ideale per

Da gustare con ghiaccio e nella mixologia contemporanea.
Presentazioni da 750 ml e 700 ml.

Ricetta

Organic and Spicy

Ingredienti

½ oncia di Barceló Organic
½ oncia di triple sec
2 once di succo di limone
1 oncia di sciroppo semplice
2 fette di cetriolo
½ cucchiaino di zenzero grattugiato

Preparazione

Mescolare il rum, il triple sec, lo zenzero, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker. Schiacciare una fetta di cetriolo nello shaker e mescolare ancora. Versare in un bicchiere corto con ghiaccio e guarnire con fette di cetriolo.