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Der meist exportierte rum der dominikanischen republik

Añejo

Gewonnen aus frischem Saft unserer Zuckerrohrplantagen, gereift für 4 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenbarriques. Ein Rum mit einem abenteuerlichen Geist von höchster Qualität, gleichbedeutend mit dem reinsten Geschmack der Karibik, würdig der edelsten dominikanischen Tradition.

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Hinweise zur Verkostung

Leuchtende Bernsteinfarbe.
Verführerische Aromen von geschmolzenem Karamell, mit akzentuierten Düften von Pfeffer und Tabak. Er hat einen trockenen Körper mit einem köstlichen fruchtigen Geschmack und einem leicht würzigen Nachgeschmack.

Ideal für

Zu kombinieren mit einem Cola-Getränk oder einem Cocktail Ihrer Wahl.
1750 ml, 1000 ml, 750 ml, 700 ml und 350 ml Vorstellungen

Auszeichnungen

International Rum Conference

Rezept

RUM PEARL MULE

Zutaten

2 oz. Barceló Imperial Maple Cask
1 oz. Ingwersirup
2 oz. Passionsfruchtsaft
1 oz. Sodawasser
eine Gurkenscheibe
flammierter Zimt zum Dekorieren

https://www.youtube.com/embed/Jzm2mnj86hI
Vorbereitung

Die Gurkenscheibe in einen Shaker geben und mit Mörser und Stößel zerstoßen. Rum, Sirup und Saft hinzufügen und schütteln. In einem kurzen Glas servieren und mit Sodawasser auffüllen. Mit flammiertem Zimt dekorieren.