Imperial Onyx
Risultato della selezione più pregiata di rum invecchiati fino a dieci anni in barrique di rovere ad alto grado di tostatura, successivamente filtrati a partire da vere pietre di Onice per ottenere un rum dalle note intense, profonde e dal carattere unico.
Note sulla degustazione
Colore mogano con sfumature ambrate.
Con un corpo robusto, strutturato e di grande carattere. Aromi tostati, con un sottile sentore di ciliegia, caffè e noci. Intense sensazioni di legno e vaniglia con retrogusto persistente. Un rum invecchiato e complesso che delizia tutti i sensi.
Ideale per
Da gustare nella preparazione di cocktail classici e contemporanei.
Presentazioni da 750 ml e 700 ml.
Premi
San Francisco World Spirits Competition
San Francisco World Spirits Competition
San Francisco World Spirits Competition Design
Smoked Scream
Ingredienti
2 oz. Barceló Imperial Onyx
2 gocce di caffè amaro
¼ oz. Sciroppo di Demerara
Chiodo di garofano dolce
Marshmallow per decorare
Preparazione
Affumicare un bicchiere corto con i chiodi di garofano dolci; poi in un mixing glass mettere il ghiaccio, tutti gli ingredienti e mescolare bene. Versare il ghiaccio nel bicchiere precedentemente affumicato, servire e decorare.
